• Redação Portal do Povo

Tabule


INGREDIENTES:

  • ½ - xícara (chá) de Trigo para Kibe

  • 1 - xícara (chá) de Água quente

  • 1 - tomate picado (s/ sementes)

  • 1 - cebola Picada

  • 1 - Pepino (s/ sementes)

  • 20 - folhas de hortelã picada

  • Sal (a gosto)

  • Pimenta Siria (a gosto)

  • Suco de ½ Limão


MODO DE PREPARO: Coloque o trigo de kibe em uma travessa e adicione a água quente e deixe descansar por 15 minutos, depois escorra bem e aperte para que saia toda água. Em uma travessa coloque o tomate, cebola, pepino, hortelã, trigo de kibe (drenado), sal, pimenta, suco de limão e misture muito bem!