Molho Ranch – Maionese Temperada

INGREDIENTES:

• 200ml de Leite Integral

• 1 Dente de Alho

• ½ Colher (chá) de Vinagre

• +ou- 400ml de Óleo

• 2 Colheres (sopa) de Cebolinha (picada)

• ⅛ de Cebola

• ½ Colher (sopa) de Alecrim

• ½ Colher (sopa) de Tomilho

• 1 Colher (sopa) de Salsinha

• Pimenta do Reino (a gosto)

• 1 Colher (chá) de Sal

MODO DE PREPARO:

No liquidificador coloque o leite integral, alho, vinagre e comece a bater. Enquanto bate coloque o óleo em formato de fio, bem as poucos até que fique bem cremoso. Junte a cebolinha, cebola, alecrim, tomilho, salsinha, pimenta do reino e sal e bata mais um pouco.