• Redação Portal do Povo

Molho Ranch – Maionese Temperada


INGREDIENTES:

  • 200ml de Leite Integral

  • 1 Dente de Alho

  • ½ Colher (chá) de Vinagre

  • +ou- 400ml de Óleo

  • 2 Colheres (sopa) de Cebolinha (picada)

  • ⅛ de Cebola

  • ½ Colher (sopa) de Alecrim

  • ½ Colher (sopa) de Tomilho

  • 1 Colher (sopa) de Salsinha

  • Pimenta do Reino (a gosto)

  • 1 Colher (chá) de Sal


MODO DE PREPARO:

No liquidificador coloque o leite integral, alho, vinagre e comece a bater. Enquanto bate coloque o óleo em formato de fio, bem as poucos até que fique bem cremoso. Junte a cebolinha, cebola, alecrim, tomilho, salsinha, pimenta do reino e sal e bata mais um pouco.