• Redação Portal do Povo

Bolo Nega Maluca Fofinho


A melhor receita de bolo nega maluca: fácil e muito econômica. Esse bolo é um clássico não poderia faltar por aqui, se você também tinha muita vontade de fazer esse bolo em casa, mas não sabia como, aprenda agora!!

INGREDIENTES PARA O BOLO:


  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó

  • 1 xícara (chá) de água quente

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

  • 3 ovos

  • 1 xícara (chá) de óleo

  • 1 pitada de sal

  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó


INGREDIENTES PARA A COBERTURA:


  • 1 caixa de leite condensado

  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina


MODO DE PREPARO DO BOLO:

No liquidificador junte os ovos, o óleo e o açúcar bata por uns 10 minutos. Em seguida adicione o sal, o chocolate em pó com a água quente, bata para misturar.

Transfira para uma tigela a mistura do liquidificador e acrescente a farinha de trigo já peneirada com o fermento em pó. Misture bem com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até que fique bem homogêneo.

Despeje a massa do bolo nega maluca em uma forma untada com manteiga ou margarina e enfarinhada com chocolate em pó.

Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.




MODO DE PREPARO DA COBERTURA:

Numa panela, junte o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

Misture tudo e leve ao fogo médio e mexa sem parar. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.