• Redação Portal do Povo

Bolachinha deliciosa de Leite Condensado




Quem não amava bolacha de nata, daquelas bem branquinhas que derretiam na boca, e essa bolachinha de leite condensado me lembrou muito o sabor dela. Essa é daquelas receitas antigas de bolacha (ou biscoito) que nossas mães e avós faziam e decoravam com um garfo para ficar com os risquinhos em relevo.


INGREDIENTES:

  • 1 kg de amido de milho

  • 1 lata de leite condensado

  • 250 g de margarina

  • 3 ovos

MODO DE PREPARO: Em uma tigela coloque os ovos, a margarina o açúcar e o leite condensado e misture bem. Acrescente aos poucos o amido de milho e amasse bem com as mãos.

Faça bolinhas, decore com um garfo, achatando as bolachas.

Leve ao forno, não precisa untar a assadeira.

Dica: Estas bolachinhas não ficam douradas, ficam branquinhas e sequinhas.